O verão é a hora de férias e viagens. E o que um turista costuma fazer quando chega a outro país? Ele se aquece na praia ou na piscina do hotel, visita as atrações locais e percorre as ruas. Que vendem uma variedade de alimentos. O Telegraph compilou melhores lugares da Terra com a comida de rua mais saborosa. Aproveite a sua refeição ... ou seja, descanse!
7. Birmânia
Abre os 7 principais países com os pratos mais deliciosos vendidos na rua. Os moradores começam a manhã com sopa de peixe mohair. É cozido nas calçadas de Rangoon, agachado ou em pequenas cadeiras de plástico. A balsa que pára ao longo do Delta Irrawaddy oferece panquecas crocantes de ervilha amarela com molho de pimenta. Eles são servidos com cebola picada, polvilhada com suco de limão, complementada com alho e gengibre. Em geral, alimentos para estômagos treinados. Os mercados de especiarias vendem saladas picantes de pomelo, berinjela ao estilo indiano e tofu frito.
6. Creta
Os mercados semanais nos portos de pesca e nas aldeias montanhosas de Creta estão cheios de produtos frescos de dar água na boca: figos, limões, azeitonas, mel, queijos, vinho e azeite. E tudo isso é temperado com fumaça perfumada de dezenas de churrascos caseiros, nos quais os churrascos são feitos com carne de porco suculenta. E por falar em comida de rua deliciosa, para não mencionar o cozimento: pão em forma de anel polvilhado com sementes de gergelim e tortas deliciosas com queijo feta e espinafre não deixará suas chances de seguir uma dieta.
5. Equador
O Equador pode competir com o Peru na variedade e qualidade gustativa dos pratos locais. Por estar neste país, você pode saborear sopa de peixe e leite com coco, aperitivos de camarão, empadas (empanada) e beber tudo com uma bebida marocho. Tem gosto de geléia de leite quente temperada com especiarias e complementada com arroz e passas.
4. Turquia
Embora o país de descendentes dos janízaros tenha se tornado um local indesejável para muitos russos, alguns turistas ainda se atrevem a visitá-lo. Você pode experimentar o meze da comida de rua local - pequenas porções de pratos quentes e frios servidos com pão fresco quente, kebabs cozidos em carvão ou peixe grelhado temperado com pimenta vermelha, suco de limão e tomilho seco.
3. Índia
A lista dos melhores alimentos de rua no sul da Índia inclui masala dosa (panqueca com coberturas picantes, servida em uma folha de palmeira com kari e molho) e idli (bolos cozidos no vapor de farinha de arroz e mung preto fermentado). Também recomendamos experimentar couve-flor e samosa pakora - tortas triangulares com recheio de vegetais ou feijões. E a comida de rua indiana mais barata são os finos bolos rumali-roti, que custam apenas 5 rúpias.
2. Cuba
É melhor comprar comida em bancas de rua e em um paladar - pequenos restaurantes que estão localizados diretamente nas casas dos moradores locais. Eles servem clássicos da culinária cubana como enchiladas de camarão, banana frita, sopa com arroz, frango e banana, além do orgulho de Cuba - café, muito forte e doce.
1. México
Pimentão, tomate, milho e chocolate continuam sendo os principais ingredientes da comida de rua mexicana. Estar no México e não provar pratos como tortilla (análogo ao pão pita), tacos (tortilla com frutos do mar, carne, porco, legumes ou outros recheios e temperos), espigas de milho e quesadillas (tortilla de trigo ou de milho recheada com queijo) é um crime contra gosto. Nas cabanas nas praias de surf, eles vendem coquetéis com mezcal, que são usados para beber a versão local do ceviche peruano - pratos de peixe ou frutos do mar.
