Coquetéis sem álcool são projetados para saciar sua sede, mas sua enorme variedade pode decorar qualquer festa, especialmente no calor do verão. Estes são refrigerantes, smoothies, pescoços, bebidas de frutas e efervescentes. Eles deliciam não apenas as crianças, mas também os adultos, e a abundância de frutas da estação permite que você crie suas próprias receitas pelo menos todos os dias.
No entanto, existem receitas clássicas e amadas que invariavelmente entram em Os 5 melhores coquetéis sem álcool.
5. Virgem Maria
Esta é uma versão não alcoólica de "Bloody Mary", um smoothie de vegetais delicioso, picante e nutritivo que pode se tornar um almoço ou lanche original e satisfatório. Para isso, são adicionados 300 ml de suco de tomate ao sabor do molho Wurcestershire e do Tabasco, uma colher de chá de raiz-forte e um quarto de suco de limão (pode ser substituído por meio limão). Tudo isso é polvilhado com sal e pimenta do reino e sacudido com gelo. Este coquetel é decorado com um palito de aipo. No almoço, você pode servir com uma fatia de pão preto.
4. Perna de ovo de limão
Ovo Ovo é um coquetel clássico que é servido nos países de língua inglesa no Natal. Mas mais popular não é sua receita principal, mas um limão refrescante.
Para isso, você precisará de dois ovos, 200 ml de suco de cereja e abacaxi, açúcar, folhas de hortelã e fatias de limão. Bata as gemas com o açúcar até formar espuma e misture com suco de abacaxi. Bata as claras separadamente com açúcar, que são misturadas com suco de cereja. No fundo do copo, coloque fatias de limão picadas e, em seguida, despeje a mistura de cereja primeiro e, em seguida, abacaxi suavemente na faca. O coquetel é decorado com menta e uma fatia de limão.
Na receita principal, xarope de açúcar, extrato de baunilha, cardamomo moído, canela e cravo são adicionados aos ovos batidos. E então, constantemente mexendo nessa mistura, 600 ml de leite são gradualmente adicionados a ela.
3. Limonada clássica
As pessoas sempre revigorantes da limonada bebem há mais de cem anos. E agora pode ser chamado de refrigerante mais refrescante.
Para sua preparação tradicional, são necessários limão e laranja descascados, que devem ser cortados em cubos e dobrados em uma jarra. Após essa massa, você precisa morder um pouco até que o suco apareça e adicione um raminho de hortelã fresca. Um pouco de água fervente é derramado diretamente no decantador e é adicionado xarope de açúcar. Tudo isso é coberto de gelo e cheio de água para um volume de 1 litro. Ao servir a bebida, você pode decorar com uma fatia de morangos ou uma laranja.
2. "Mint Cloud"
Este milk-shake é especialmente amado por crianças e mulheres por sua ternura e sabor de sorvete. É muito gratificante, portanto, é servido como um prato independente para um lanche ou lanche da tarde. Pode substituir um café da manhã modesto no calor do verão.
Para preparar uma porção, você precisará de 100 ml de leite e sorvete ou sorvete de leite comum, além de 20 ml de xarope de menta, um raminho de menta e chantilly.
Primeiro, no liquidificador, você precisa bater sorvete, leite e calda. Depois de derramar esta mistura em um copo, ela é decorada com creme e um raminho de hortelã e servida à mesa.
1. "Champanhe" não alcoólico
O líder indiscutível entre coquetéis sem álcool é o champanhe para os amigos. Pode se tornar a bebida principal de uma festa “seca” ou saciar perfeitamente sua sede na praia.
Para prepará-lo, eles tomam seis limões, duas maçãs vermelhas, 75 gramas de açúcar, dois litros de suco de maçã gelado e um litro de água mineral gaseificada, folhas de hortelã.
Primeiro, o açúcar é dissolvido no suco de limão, espremido na hora dos limões. Para fazer isso, o suco é gradualmente aquecido em fogo. Depois que o açúcar se dissolve, o suco é resfriado.
Nas maçãs, o núcleo deve ser removido e as fatias cortadas em pedaços pequenos. Misture o suco, a água com gás e a calda e despeje as maçãs em uma tigela comum e coloque as folhas de hortelã. Após resfriar a bebida, ela é despejada em copos e servida com gelo.
